DIE BRASSERIE
De Brasserie ist ein kulinarischer Treffpunkt für sowohl Hotelgäste als auch Locals. Ein frisch zubereitetes Frühstück auf der lebhaften Terrasse mit Aussicht auf den Platz, ein Mittagessen unter den ‚Kronleuchtern‘ im hellen Wintergarten oder ein herrliches Abendessen im nostalgischen Essbereich: in De Brasserie stehen den ganzen Tag über die Türen für Sie offen. Im Sommer ist De Brasserie der Hotspot von Texel. Die Einwohner von Texel kommen hierher, um nach der Arbeit ein Bier zu trinken oder auf der Terrasse bei einer Tasse Kaffee und einer Zeitung in den Tag zu starten. In De Brasserie lässt es sich aber das ganze Jahr über herrlich entspannen. Im Winter können Sie herrschaftlich im Wintergarten sitzen oder sich mit einer Zeitung gemütlich in den komfortablen Sesseln verkriechen.
Frisch zubereitet
Wenn Sie um die Mittagszeit zu uns kommen, haben Sie die Wahl aus originell belegten Broten, kreativen Salaten und hausgemachten Suppen. Zum Abendessen genießen Sie die besten Speisen der Region: zahlreiche Fischarten und Produkte aus Texel. Alles wird hausgemacht und mit Liebe für Sie zubereitet. An der Bar genießen Sie köstlichen Wein oder ein Spezialbier aus Texel. Auch für Unterhaltung ist gesorgt: De Brasserie wird regelmäßig zur Bühne für unterhaltsame Auftritte oder Texeler Kabarett.
Unser Tipp: Kosten Sie den hausgemachten Kuchen mit ‘Ervaring’, dem Hauslikör von De Lindeboom.
Öffnungszeiten: Montag-Sontag: 08:00 – 23:00
Küche geöffnet: 12:00 – 21:00
